Buey Wagyu

Wagyu significa literalmente “buey japonés” y como su propio nombre indica, es una raza originaria de Japón.
La carne de Buey wagyu es conocida mundialmente por su excelente marmoración intramuscular (grasa entreverada) y su intenso, extraordinario y suculento sabor.

Nuestro Buey Wagyu importado directamente de Nueva Zelanda, tiene como sello de calidad una línea genética excepcional que combinada con los mejores pastos y cereales, hacen que tenga un sabor y características únicas apreciadas y reconocidas por gourmets de todo el mundo.

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